REGNO FETEASCĂ NEAGRĂ
lei190,00
FeteascaNeagră este cel mai titrat soi românesc, plantat la Recaș pe 37
de hecatre, pe diverse soluri și expoziții. Controlul atent al producției
și microvinificarea diferitelor parcelor din podgoria noastră duce la o
gamă variată de expresii pentru acest soi “cameleon”. FeteascaNeagră
din gama Regno Recaș impresionează cu arome de fructe de pădure
bine coapte, căpșuni și un corp elegant cu taninuri fondante.
Vinificația noastră este reglată fin, iar recolta anului 2022 a permis
obținerea unui vin ce reflectă perfect aceste caractersitici și arată
extraordinarul potențial al terroir-ului de Recaș pentru vinurile roșii.
Macerația se face la temperaturi controlate, iar utilizarea lemnului de
stejar este perfect dozată pentru obținerea unui echlibru olfactiv și
gustativ perfect. Vinul se prezintă bine atât tânăr, cât și lamaturitate,
datorită intesității aromatice și structurii sale solide -tipică roșiilor de
Recaș din recolta 2022.
Technical
Vintage: 2022
Wine Composition: Fetească Neagră
Alcohol: 13.2
Acid: 5.3g/l
Class: sec (3.93 g/l)
Serving temperature: 16 – 18
Note de Degustare
Roșu vișiniu închis, cu reflexe violacee și limpiditate bună. Arome
intense de fructe (cireșe negre, mure, căpșuni). Prospețime, corp plin,
taninuri rotunde, intensitate gustativă, cu un final ușor amărui, de
prune afumate. Echilibru între arome, alcool și taninuri.f
Recomandam acest vin cu:
Piept de rață gătit sous-vide; Mușchiuleț de porc cu hribi; Turendou
Rossini; Deserturi precum papanaș, găluște cu prune; Brânzeturi
semitari maturate;
Awards0
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
