MUSE WHITE 2022

lei190,00
Muse White este cuvée-ul Cramelor Recaș dedicat zilelor de vară! Strugurii de Fetească Regală și Muscat Ottonel sunt aleși și culeși la momentul potrivit, pentru a asigura intensitatea aromatică și prospețimea perfectă. După culegrea strugurilor pe timp de noapte se procedează la deburbarea și fermentația vinului la temperatură controlată. Este limitat orice contact inutil cu oxigenul prin utilizarea unei pelicule de gheață carbonică. Astfel, acest cupaj alb nu intră în contact cu stejarulsau oxigenul ci, imediat după stabilizare, vinul se îmbuteliază. Rezultatul este un vin alb capabil să transmită caracterul și puritatea strugurilor prospăt culeși.
Technical

Vintage: 2022

Wine Composition: Fetească Regală 70%
Muscat Ottonel 30%

Alcohol: 12.5

Acid: 4.3g/l

Class:  demisec (10    g/l)

Serving temperature: 

Note de Degustare

Vinul este de culoare galben-pai, limpede și strălucitor. Nasul este intens și floral,
dominat de note ce amintesc de trandafir și iasomie, completate ideal de
echilibrul fructelor de vară: caise, pere și pepene galben. Gusativ, vinul este
demisec, cu un corp lejer și aciditate răcoritoare. Caracterul aromat, perfect
echilibrat de aciditate, este datorat specificului celor două soiuri care intră în
componența acestui cupaj: Feteasca Regală îi conferă suplețea dată de notele
florale, în timp ce Muscatul adaugă un plus de savoare prin intensitatea
aromatică a fructelor coapte ușor de sesizat atât olfactiv, cât și gustativ, încă de
la prima degustare. Post gustul este ușor mentolat.

Recomandam acest vin cu:

Cu aperitive reci, burrata cremoasă,sparanghel verde,sashimi

Awards0
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy

You may also like…