DOMENIILE RECAȘ FETEASCĂ REGALĂ

lei190,00
Feteasca Regală este soiul alb românesc cu performanțe extraordinare în climatul Bănățean. Soiul este plantat pe dealuri cu expunere predominantă Est sau Vest, astfel coacerea naturală a strugurilor intervine lent și permite dezvoltarea aromatică tipică soiului. Este utilizată recoltarea pe timp de noapte, care permite strugurilorsă fie aduși până la cramă reci pentru o presare rapidă și delicată. Rezultatul este un must vibrantși proaspăt. Feteasca Regală conține un nivelridicat de polifenoli derivați din struguri care oferă o catifelare caracteristică corpul acestui vin.
Tehnic

An de recoltă: 2022

Compoziția vinului: Fetească Regală

Alcool: 12,5

Acid: 4.5g/l

Clasa: demisec (6,72 g/l)

Temperatura de servire: 6 – 9

Note de Degustare

Galben auriu, cu reflexii verzui, limpiditate foarte bună. Arome plăcute de flori
albe (salcâm), fructe (măr verde, piersică albă), coajă de lămâie, cu aspect
minerale. Are aciditate bună, corp mediu, intense aspecte gustative de fructe
albe coapte, tentă citrică lejeră, ușor migdalat pe final, postgust bun. Vinul e
marcat de echilibrul între arome, alcool și corp.

Recomandam acest vin cu:

Brânzeturi semitari de tip Edamer sau Cheddar; Preparate la cuptor sau jar din
carne de pasare sau vițel, cu sosuri pe bază de ierburi, vinaigrette, citrice sau cu
mărar (Café de Paris);
Deserturi precum plăcintă cu brânză dulce, nuci și stafide; Tarte de fructe;
Cozonac;

Premii0
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy